3人のパティシエで立ち上げた
スイーツブランド『プリティ・プリンセス』
その記念すべき第一作目のスイーツ
焼きたてチーズタルト「フワとろ」
いよいよあさって14日土曜日午前9時発売開始いたします!
今回はその美味しさの秘密をおしらせいたします。写真は4月5日のブログからです(試作試作試作の日々 )これまで、100人以上のモニターさんにご試食していただきました。モニターさんの厳しいご意見をひとつひとつありがたく読ませていただき改良に改良を重ねてまいりました。
その集大成が14日土曜日初お披露目の焼きたてチーズタルト「フワとろ」です。
<サクサク>この薄いタルトカップ。焼き過ぎるとクッキーのようにカリカリになってしまいます。逆に、焼き上がりが弱いとポロポロになってしまいます。でも、プリティ・プリンセスのチーズタルトカップは<サクサク>何度も何度も、オーブンの温度調整を重ねて、ようやく見つけました!香ばしく焼き上げています
でも、やさしくタルトカップをお持ちください。タルトカップは薄いので力が入りすぎますとどうしても、崩れやすくなります。やさしく、やさしくお持ちください。
<フワとろ>商品名にもなった<フワとろ>プリティ・プリンセスのチーズムースは4種のチーズをブレンドしています。なにをブレンドしているのかは・・・秘密です。そして、もちろん焼きたては<フワとろ>
<おいしいお召し上がり方>
焼きたてチーズタルト「フワとろ」発売日初日は
限定250個です
お電話でのご予約を承ります。
リトル・プリンセスヨーカドー西通りは
017-729-1695です!
下記店舗でも、ご予約を承りますが、
お受け取りは「ヨーカドー西通り」となります。
青森富田017-766-1695
沖館アカシア017-766-5005です。
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