リトプリブログランキング2015年1月号！パート１ : リトルプリンセス＜プレミアムなパン&スイーツ＞

2015年 02月 19日

リトプリブログランキング2015年1月号！パート１

遅くなって申し訳ありません！

では、さっそく！

第10位「明日までです☆」

いよいよリトプリも、2015年の営業がスタートいたしました！
雪の降る中、たくさんのお客さまのご来店、誠にありがとうございましたm(__)m
明日までの初売りお年玉企画ですので、またまたお知らせさせて下さーい(^o^)/
1000円以上お買い上げ頂いた先着30名のお客さまには
『パン切りナイフ』をプレゼントさせて頂きます☆
そして更に、日頃ご愛顧頂いてるお客さまに感謝の気持ちを込めて、
今までにポイントカード満了の際に引き換え経験のあるお客さまには(ご住所記載の方)、
10％割引の年賀状を送らせて頂きました。

（こちらの企画は終了しております）

ライターは、丸山でした。

第9位「2015年1月1日東奥日報朝刊！」
みなさま！

2015年1月1日木曜日の東奥日報朝刊をご覧になりましたでしょうか？

お正月版の第1特集の１２ページ、１３ページにこのような紙面があります。

さらに拡大すると

「2015年新年号懸賞付きクイズ　マーク・ロゴを探せ！」というものです。　　　　　そして、「探せ！」の下側をよーく見ると

出てます！リトプリのイメージキャラクター「プリンちゃん」ライターは、リトプリオールスタッフでした。
第8位「カルチャーショック！？」

先日、息子に｢甘食知ってる？｣って聞いたら… ｢甘い食パン？｣って言われましたぁ！
何十年も前からある昔ながらの甘食は、子供の頃に胸にあてて、おっぱーい！って遊んだものでした…なつかしーっ！
で、リトプリの甘食を食べさせたところ、うまーい！この味好きー。大好評でした。リトプリ甘食は洋風なので。息子にとっての甘食はこの味って擦り込まれる事でしょう…
ライターはたかすぎでした。

第7位「フランスパンとは？」フランスのパンは、小麦粉、塩、イースト、水の４つの材料で作ったものが主流です。
日本ではバゲットやバタールなどを総称として「フランスパン」と呼んでいますが、フランスでフランスパンと言っても通じません。
フランスでは、それぞれ個別の名前で呼びます。

伝統的製法で作られるフランスのパンを総称するときは「パン・トラディショネル」と呼びます。
その代表的なものは

パリジャン
Parisien 「パリツ子」という意味
棒状のパンでは最も長太いパンです。
バゲット
Baguette 「棒、杖」という意味
フランスパンの代表格　長細いので皮の部分が多く、中味より皮が好きだという人向けのパンです。フランスの標準的なカスクートはこのパンで作ります。
バタール
Batard 「中間」という意味
パリジャンとバゲットの間に位置するパン。名前もそのまま中間という意味です。
日本のバケット(フランスパン)はバタールのものが多いのではないでしょうか。
フルート
Flute 「フルート」という意味
バゲットより一回り細いですが、用途はほぼ同じです。

フィセル
Ficelle 「ひも」という意味
細長いのでほとんど皮を食べるという感覚のパン。日本のカスクートは　このパンを日本人が食べやすい量に、小さくしたパンを使って作ります。

エピ
Epi 「麦の穂」という意味
焼く前にハサミで生地を切って形を作ります。麦の穂をイメージしたパンで、日本ではベーコンを挟んだベーコンエピが有名です。

クーペ
Coupe 「切る」という意味
切り込みが一本入ったすっきりした外観で、丁度ラクビーボールのような形のパンです。

ブール
Boule 「ボール」という意味
最も一般的な丸形のパン。このブールから、ブーランジェリー（パン屋）の言葉が生まれました。
フォンデュ
Fendu 「双子、割れた」という意味
丸いパンの中央を麺棒で押さえて形を作り、クープは入れません。
タバチュール
Tabatiere 「タバコいれ」という意味
嗅ぎタバコのケースをかたどったパン。日本のパン屋さんではほとんど見かけません。
シャンピニオン
Champignon 「マッシュルーム」という意味
西洋茸をかたどったパン。上にのった茸の頭がパリッとしています。
写真はあちこちから拾ってきたものです。ご了承ください！
拾ってきても貼れないのもありました！無いのごめんなさい！
ライターは、店長の相馬でした！

第6位「本年も♪」

スタッフ一同よろしくお願い致します！
いくつになっても新しい年を迎えることが出来る
めでたさを祝って、感謝したいものです