葉っぱの形の‥‥フーガス
2014年 02月 27日
今日、ご紹介するのは、フーガスです。
フーガスとは?
フーガスはフランスのパンです。
ピザの原型ともいわれています。
プロヴァンスからコートダジェールにかけての
南フランス一帯が発祥地。
(どこなのか、よくわかりませんが・・・)
ナイフで切れ目を入れ
葉のように成形するのが特徴です。
可愛いカゴなんかに入れたら
ちょっとしたインテリアに見えちゃうかもしれません。
カンパーニュの生地に
オリーブ、ベーコン、角切りチーズを練り込み焼き上げました!
食感はパリパリです。
ビールのおつまみにいかがでしょうか
リトプリは生協富田コスモス館敷地内にあります。
お客さまのご来店、心よりお待ちしております。
お電話は017-766-1695です!
ファクトリーたかすぎでした。
フーガスとは?
フーガスはフランスのパンです。
ピザの原型ともいわれています。
プロヴァンスからコートダジェールにかけての
南フランス一帯が発祥地。
(どこなのか、よくわかりませんが・・・)
ナイフで切れ目を入れ
葉のように成形するのが特徴です。
可愛いカゴなんかに入れたら
ちょっとしたインテリアに見えちゃうかもしれません。
カンパーニュの生地に
オリーブ、ベーコン、角切りチーズを練り込み焼き上げました!
食感はパリパリです。
ビールのおつまみにいかがでしょうか
リトプリは生協富田コスモス館敷地内にあります。
お客さまのご来店、心よりお待ちしております。
お電話は017-766-1695です!
ファクトリーたかすぎでした。
by dream_square
| 2014-02-27 21:45